Команда ресторана посетила экскурсию на завод, производящий #пульперкартон из макулатуры. Гости собственноручно погрузили привезенную макулатуру на ленту гидроразбивателя и получили ответы на свои вопросы: “Серьезно? Это можно сделать из макулатуры? Какие требования к контакту с пищей и упаковке из вторичного сырья? Почему на заводе так чисто? Мы ожидали другого!”